Category: праздники

Category was added automatically. Read all entries about "праздники".

Старый Новый год, Цюрих и медовое печенье

Стоит приблизиться старому Новому году, как начинают сыпаться высказывания и анекдоты на тему любви русских к праздникам. Но мы не одни... Точнее, не мы одни празднуем Новый год дважды. В Швейцарии есть кантон, Аппенцелль, жители которого когда-то отказались переходить на григорианский календарь и долгое время праздновали Новый год именно 13 января. Традиция отмечать Новый год по старому стилю до сих пор сохранилась в некоторых деревушках.

В этом году мы все же решились покататься на лыжах в Швейцарии. И мне уже не терпится поскорее оказаться в Альпах, среди многочисленных заснеженных верхушек, попробовать что-нибудь новенькое и привезти какой-нибудь новый рецепт. А пока немножко вам рождественского Цюриха и рецепт медового печенья Tirggel.



Collapse )

С Масленицей!

Провожаете Масленицу? Будете сжигать чучело? Как прошла у вас Масленичная неделя? Я вот только добралась до блинов... Решила в этом году поэкспериментировать с необычными видами муки. Находка этой весны - блинчики из ячменной муки! Полезная альтернатива обычной белой муке и прекрасная замена утренней каше.



Collapse )

С Рождеством!

Дорогие мои читатели! Хотела вчера, но не сложилось...
Всех, кто празднует этот светлый праздник, поздравляю от всей души! Счастья вам, друзьям и родным!

Вспомнился мне прошлогодний штоллен...
Обработала фотографию заново и поняла, как за год все-таки много изменилось. Кроме всего прочего, я научилась лучше владеть фотошопом, и некоторые кадры заиграли совсем иначе, с другим настроением.

Вот штоллен. Тут найдете рецепт. За что я его люблю, так это за то, что он не теряет своей актуально на протяжении всех новогодних праздников. Взял да напек сразу несколько, завернул в кулечек и с собой к гостям)

Вообще, если честно, я с вопросом к вам: хочу прямо сейчас замутить новый штоллен! Прямо очень! Завалялся у меня в холодильнике марципан (кстати, никто не знает, как долго он хранится? у него есть срок, но это же сахар....). Если кто из вас уже пробовал делать с марципаном, покидайте ссылочки на рецепты. И на паннетоне)
Премного благодарна буду вам)))

221

День семьи и клубничное мороженое на йогурте

В прошлые выходные мне, как обычно неожиданно, предложили провести мастер-класс по мороженому. Точнее эта идея давно витала в воздухе, но не было возможностей. Нужно было найти спонсора. Ведь не любая мороженица подойдет для мероприятия на открытом воздухе. Дома у меня только в виде насадки к планетарному миксеру, а ее предварительно нужно сутки выдержать в морозилке и достать перед самой заморозкой. Так сложилось, что благодаря Алене alenakogotkova я узнала про магазин, который занимается продажей морожениц, Icecreamclub.ru. Такого невероятного количества морожениц я нигде раньше не видела. Им-то я и предложила стать спонсором.

Помните, какой день был? Вроде бы с утра ничто не предвещало плохой погоды: тепло, солнышко, позитивное настроение. Надо было случиться дождю, да еще какому! Впрочем, нам это не помешало провести мастер-класс.

_MG_0416

Collapse )