Category: история

Category was added automatically. Read all entries about "история".

История одного чая в России: Mariage Freres

Как вы относитесь к чаю? Что пьете? Часто пьете в течение дня? Сколько у вас дома хранится сортов чая? Любите ароматизированные чаи или  строго - черный, зеленый? Я фанат не только кофе, но и чая. Поэтому у меня столько сто к вам вопросов. В доме чай у меня всегда имеется разный, под настроение и черный, и зеленый, и ройбуш, а также разнообразные травяные смеси и фруктовые с каркаде. Я люблю наслаждаться разными вкусами. Для меня чай - это небольшое путешествие в мир ароматов и вкусов.

Поэтому я всегда очень рада узнавать и пробовать что-то новое. И, конечно, обрадовалась возможности побывать на дегустации чая одного из самых старейших чайных брендов - Mariage Freres.

История Марьяж насчитывает не один век. Еще в 1853 году братья Анри и Эдуард Марьяж открыли в Париже чайную, которую и по сей день горожане очень любят. Полюбили ее и Анна Соколова с Даниилом Розенталем. Да так, что появилась у них мечта – привезти марку в Россию. Но все оказалось не так просто. Даниил рассказал целую историю, как они отстаивали возможность продавать этот чай здесь, в Москве. Своенравные французы считали, что мы не доросли до такого премиального продукта. Компания не очень-то хотела осваивать наш рынок. И решила начать с чайников. А когда все же вышла с чаем, так сказать в тестовом режиме, выяснилось, что у него в России уже сформировалась своя "секта" и многие уже давно возили его из-за границы. Ну прям как с Кузьми-чай история, который, кстати, говоря, почему-то совсем пропал.

И вот Анна с Даниилом открывают Французский чайный дом на Малой Бронной – он стал первым в Москве монобрендом французской чайной марки Mariage Freres, у которой, между прочим, более 500 видов чая. Славится она своими невероятными купажами, как Cnahel своим N5, она тоже имеет известные и популярные "композиции".

Мы дегустировали несколько новых чаев.

6211





Collapse )

Великая битва природы

Сверху посыпалось с неба что-то непонятное. Жуткая метель. Все вокруг - белым бело. Зима никак не хочет отступать. И так уже несколько раз за прошедшее время: то яркое солнце, то метель, ветер и темень И вот как-то сразу вспомнилось... Не знаю, почему, но я не один раз во сне была свидетелем цунами. Это было жутко. С чем это связано - непонятно. Если бы я жила в Японии, Китае или еще в каком месте,  где подобные стихийные явления не редкость, я бы поняла. Но в нынешней ситуации... до нас цунами точно никак не дойдет. Землетрясения, ураганы - да. Так почему цунами? Страх перед водой? 

И вот опять, когда  случилось ЭТО (я имею в виду Японию), снова это жуткое состояние, когда видишь надвигающуюся на тебя волну и не понимаешь, что происходит - сон это или нет. Все как вживую. Просыпаешься в холодном поту. Хотя, надо сказать, в последнем сне в нашем распоряжении был небольшой вертолет. Увидев огромную волну на горизонте, мы мигом метнулись в вертолет и взлетели... все в считанные секунды... мы уже наверху, волна -  в нескольких метрах под нами,  ветер - жуткий, чуть не сбивает с пути вертолет. В этот момент я проснулась. Интересно, что в снах всегда удается как-то спастись. Или просыпаешься в такой момент, когда судьба непонятна.

А вам такие сны снятся?

PS Японское метеорологическое агентство объявило о новом возможном ударе цунами. Жуть!