natalikka (natalikka) wrote,
natalikka
natalikka

Category:

Яйца в мешочек на тостах

Яйца на тостах - дело привычное. Но обычно я делала глазунью, а потом однажды увидела вот таким образом поданное яйцо. У Дж.Оливера так подавалась спаржа, а мы эту идею использовали в так называемом "крок мадам".



.На 1 порцию:
 
хлеб для тостов
ветчина (я использовала нарезку "Трио с фисташками")
сыр
яйцо
свежая зелень

Сварить яйца в мешочек. Сделать тост (у меня нет тостера, я использую для этого гриль в духовке, отправляю хлеб на 6 минут, через 3 мин. перевернуть). Выложить тост на тарелку, сверху положить ветчину, сыр, чуть подогреть в микроволновке, буквально 15 сек., чтобы сыр подплавился, а затем сверху выложить яйцо, надрезанное с одного бока и слегка сплющенное. Подсолить, посыпать зеленью и... приятного аппетита!


Tags: быстрое, завтрак, рецепты, сыр, хлеб, яйца
Subscribe

  • Галета со сливами и миндалем

    Вспоминала тут на днях свои кулинарные подвиги: гигантские равиоли с яйцом, малиновые макаронс по мотивам Пьера Эрме, черные профитроли-камни,…

  • Аджарские хачапури

    Люблю я малые формы. И аджарские хачапури — хоть и обожаю их, и могу съесть много — тоже у меня маленькие. Знаю, сейчас скажете: ну нет,…

  • Простое лимонное печенье

    Очень простое, тающее печенье! Вместо маскарпоне можно взять творожный сыр, тогда соли в два раза меньше. Если любите ароматные травы, в печенье…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Галета со сливами и миндалем

    Вспоминала тут на днях свои кулинарные подвиги: гигантские равиоли с яйцом, малиновые макаронс по мотивам Пьера Эрме, черные профитроли-камни,…

  • Аджарские хачапури

    Люблю я малые формы. И аджарские хачапури — хоть и обожаю их, и могу съесть много — тоже у меня маленькие. Знаю, сейчас скажете: ну нет,…

  • Простое лимонное печенье

    Очень простое, тающее печенье! Вместо маскарпоне можно взять творожный сыр, тогда соли в два раза меньше. Если любите ароматные травы, в печенье…