natalikka (natalikka) wrote,
natalikka
natalikka

Categories:

Итоги флешмоба "Секретный ингредиент" и самый неожиданный рецепт!

Всем спасибо за участие во флешмобе! Рецепты порадовали многие! Кто-то делился традиционными блюдами, кто-то решил удивить. И лучше всех это получилось у...




.... Ани lifetastesgreat. Когда увидела ее "Трюфель" из белого шоколада с горгонзолой и  желе из коньяка с коричным сахаром, я поняла, что в ее рецепте мне нравится все: авторская идея, подача и фото –  поэтому замечательный подарок от Дома Metaxa, тот самый напиток с греческого острова Самос Metaxa 12 Stars, отправится к ней.

Второго претендента на приятный сюрприз мы выбирали вместе с представителями Metaxa. Нам очень понравился террин из утиной печени с хурмой от Оли l_ape – сразу захотелось включить это блюдо в меню Нового года, оно просто идеально для праздничного стола, как с точки зрения ингредиентов, так и подачи. Теперь я думаю, где же взять утиную печень... А как хороша индейка Веллингтон))) Оля, ты меня поставила в тупик, теперь выбираю: то ли семгу, которую вам показывала на днях, делать, то ли индейку Веллингтон. Олины рецепты настолько понравились, что Дед Мороз в лице Дома Metaxa решил и ей подарить Metaxa 12 Stars.

Также представители Metaxa отметили рецепты sago_cuisine (утку с яблоками и парфэ), natavera15 (паштет из кролика) и flamebelle (пряный зимний кекс) и решили подарить им презентационную коллекцию бренди разной выдержки – миниатюры Metaxa 5*, Metaxa 7* и Metaxa 12* (у вас будет прекрасный шанс сравнить эти напитки!).

Вкусно все. Но вкусы все же у всех разные, поэтому... вот вам все рецепты участников, а вы выбирайте на ваш вкус! Если что-то решите приготовить на Новый год, делитесь впечатлениями! Очень интересно! Потому что, конечно, оценить по достоинству блюда можно только приготовив их.

от porosolka_balt
Томатный суп с морепродуктами
Говядина в пиве
Паста с курицей
Изюмный соус
Шоколадные бискотти с клюквой и миндалем
Творожно-яблочный торт
Шоколадные кексы с красным вином
Пьяная вишня
Клубника со сливочным сыром

от lada_matushka
Баварский десерт с грушами

от natavera15
Паштет из печени кролика с мармеладом из черной смородины
Куриные ножки, запеченные в вине
Груши в вине

от maria_kitchen
Квадратики Розмари
Пирог с курицей и виноградом

от agro_al
Торт из манки с ромовой пропиткой
Сливочный крем-мусс

от l_ape
Террин из утиной печени с хурмой
Индейка Веллингтон

от zoryanchik
Фрикасе из курицы с карамельными яблоками
Яблочный пирог с карамелью
Джаффа бисквит
Паштет из кролика с белым вином
Лазанья с кроликом и белым вином
Шоколадный пай

от vichenka_una
Кролик с финиками
Уха из петуха!
Сельдь по-исландски

от t_brenon
Луковый суп
Форель с миндалем под винным соусом

отzalevchik
Меренги с клюквенным соусом
Тарт с карамелизированной клубникой в бальзамике и красном вине
Яблочный пирог с карамелью из сидра
Торт с яичным ликёром «Адвокат»

от flamebelle
Пряный зимний кекс

от bigmir81
Красная капуста с каштанами

от lifetastesgreat
Тирамису "Кофейная роза"! ( без сырых яиц)
"Трюфель" из белого шоколада с горгонзолой и  желе из коньяка с коричным сахаром

от nnsvz_1
Шоколадный кекс с красным вином

от ne_zhe_nka
Маффины с ликером Бейлиз

от wowcook
Жаркое из говядины с грибами
Террин по-баварски
Утиные ножки в клюквенно-апельсиновом соусе

от iiirusya
Шоколад с гранатом и морской солью

от agro_al
Шотландский десерт Дункан МакСладость

от sago_cuisine
Торт "Вдохновение
Паштет из печени с фисташками под клюквенным соусом
Салат Уолдорф пикант
Закуска из шампиньонов " Горячие штучки"
Праздничная утка с яблоками и айвой
Говядина с черносливом
Тилапия с винными грушами на рисовой подушке
Парфе с красным вином
Семифредо "Под солнцем Сицилии"
Торт-полено "Рождественская сказка"

PS Девушки, жду от всех вас адреса!!!  В личку... и... не рано ли...  с наступающим!
Tags: конкурсы, праздники, разное, рецепты, флешмоб
Subscribe

  • Галета со сливами и миндалем

    Вспоминала тут на днях свои кулинарные подвиги: гигантские равиоли с яйцом, малиновые макаронс по мотивам Пьера Эрме, черные профитроли-камни,…

  • Аджарские хачапури

    Люблю я малые формы. И аджарские хачапури — хоть и обожаю их, и могу съесть много — тоже у меня маленькие. Знаю, сейчас скажете: ну нет,…

  • Безглютеновые маффины с лимоном и рикоттой

    Хотела поделиться постным рецептом с вами, ну случились эти маффины, которыми просто не могу не поделиться. В этом году мне пришлось погрузиться в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Галета со сливами и миндалем

    Вспоминала тут на днях свои кулинарные подвиги: гигантские равиоли с яйцом, малиновые макаронс по мотивам Пьера Эрме, черные профитроли-камни,…

  • Аджарские хачапури

    Люблю я малые формы. И аджарские хачапури — хоть и обожаю их, и могу съесть много — тоже у меня маленькие. Знаю, сейчас скажете: ну нет,…

  • Безглютеновые маффины с лимоном и рикоттой

    Хотела поделиться постным рецептом с вами, ну случились эти маффины, которыми просто не могу не поделиться. В этом году мне пришлось погрузиться в…