Треска. Тыква. Спельта
natalikka
Как вам такое сочетание? Правда, интересное?

Однажды мне попалось на глаза очень интересное меню ресторана. И я поняла, что непременно должна посетить его! Идея с тремя ингредиентами в названиях блюд, да и сами сами сочетания - не заурядные. Ну вот, например, филе рыбы с пшеницей на гарнир. Хотя, кажется, что тут необычного: с перловой крупой - пробовали, с пшенкой - тоже. Теперь мне еще больше захотелось экспериментов на кухне: в самых ближайших планах попробовать с рыбой зеленую гречу. Сочетание мяса с ягодами - уже не в новинку, но в формате салата с голубикой и орехами - согласитесь, тоже очень необычно и привлекательно.

В общем, блюда, которые я попробовала, настолько меня покорили, что я решила приготовить что-нибудь по их мотивам дома.



Куда бежать пробовать и как приготовитьCollapse )

?

Log in

No account? Create an account