June 1st, 2017

Питательный бургер без мяса: со свеклой и нутом

Сегодня - в первый день лета и в День защиты детей, спешу с вами поделиться сумасшедшей находкой!

В последнее время мы все задумываемся о здоровом питании. Понятие достаточно широкое, и каждый вкладывает в него то, что хочет. Трудно ориентироваться в современном мире: информации много, но не всегда она достоверна. Плюс наука развивается: одни знания сменяют другие. Раньше считалось так, сегодня эдак.

Одно бесспорно: все хорошо в меру! И то, что мяса едим много - это факт. Отказаться от мяса совсем - не всегда просто, а для кого-то, может, и невозможно. Но снизить его употребление - наверное, под силу любому. Особенно летом, когда появляется больше вкусных овощей и фруктов.

Мне кажется, давно пора было завести отдельный тег "без_мяса" и выкладывать сюда именно те рецепты, которые вполне способны заменить мясо.

Поэтому сегодня такое овощное, яркое, летнее - что вполне может быть включено в детское меню.



Collapse )