July 27th, 2016

Хлеб на все случаи...

Булка для бургера – очень важный момент. Без хорошей булки бургер не бургер. Вспомним, когда впервые появился Макдоналдс. На что в первую очередь все обращали  внимание? На булки! Нежные. Какие-то нереально мягкие и воздушные. Так вот.  У меня есть любимый универсальный рецепт теста, который не только для бургеров подходит, но и для хот-догов, и тостовый хлеб я из этого теста делаю. Вот как.

Он уже мелькал однажды в журнале, я его немного адаптировала. Бегу делиться. Вдруг пригодится?




Collapse )