March 10th, 2015

Минибисквиты со свекольно-апельсиновым соусом

Как прошли у вас праздники? Как настроение? Весеннее? Позитивное? Столько всего еще хочется рассказать, поделиться своими эмоциями, интересными находками, снова поностальгиваровать по красивым местам вместе с вами (столько, оказывается, я еще не рассказала!). Но в праздники так не хотелось садиться за компьютер...

Совсем скоро я дам рецепт невероятного киша: кого не кормила им, все в восторге. Его же приготовила для благотворительного мероприятия в Международный день кошек. Пока готовлю пост, вот вам еще одна фудистория. Так мне нравится в последнее время снимать поэтапные фото с собой со штатива, что не могу удержаться.  Но столько времени на это уходит...

Некоторое время назад мне пришло письмо, в котором говорилось, что у небезызвестного Bonduelle, наконец, заработала новая версия сайта, где будет множество рецептов (обещают порядка 400), в том числе блюд из овощей. Причем овощных блюд будет много, на них акцент – этим бренд хочет показать, насколько разнообразным может быть овощной рацион. В период поста это очень актуально. И еще один важный момент – овощные блюда не нужно долго парить-варить-жарить, поэтому приготовление обеда или ужина не займет много времени. И предложили мне попробовать приготовить что-нибудь по их новым рецептам.

Сначала я отнеслась к этому скептически. Но что может такого особенного предложить Bonduelle с моими-то запросами? Наверняка мне эти рецепты не подойдут – подумала я. А потом зашла, полистала. И кое-что сразу занесла в свою записную книжку. Зачастую бывает как: заходишь на подобные сайты, видишь расхождение между картинкой и рецептом и уходишь, понимая, что фотографии и рецепты сами по себе, существуют раздельно. А здесь вроде бы похоже на правду. Рискнула и приготовила воздушные "мини-бисквиты со свекольно-апельсиновым конфитюром".

Вот, что у меня получилось.



Collapse )