May 2nd, 2014

Приятное с полезным: печенье с отрубями для себя любимого и друзей

Помните, я говорила про эксперименты с базовым тестом для белкового печенья? Так вот, один из экспериментов – добавление отрубей и льна. Прекрасная текстура получилась! Хрустящее печенье, отлично подходящее как к чаю, так и к кофе. В последнее время я все чаще обогащаю еду полезными ингредиентами. А вы?

Это печенье теперь у меня номер 2 (помимо овсяного) – в дорогу. Во время длительных перемещений на авто, когда много сидишь и мало двигаешься, особенно важно подкрепляться чем-то таким, что благотворно влияет на пищеварение. Кефир и вот это печенье – прекрасный вариант.

Кстати, это печенье я приготовила и взяла с собой на концерт группы No Evidence. Вот знала наверняка, что все угощение в вип-зоне сметется за минуты)



Collapse )