December 21st, 2012

Праздничная хала и змейки...

Я тут окончательно разболелась, пропустила любопытнейшее мероприятие с дегустацией каких-то эксклюзивных коньяков и  и теперь под вопросом долгожданное открытие горнолыжного сезона, которое намечалось на выходные. А меж тем вся лента пестрит новогодним настроением: кто-то посещает рождественские ярмарки, кто-то уже поставил елку, кто-то продолжает соблазнять заманчивыми тортами и десертами, которые можно было бы приготовить на Новый год, а кто-то пока еще отправляет праздничные открытки, проводит уборку и продолжает печь штоллены, да такие, что прям хочется все бросить и снова бежать и печь!

Но пока очередной штоллен в планах (я его обязательно сделаю еще, мне кажется, что 1-2 числа он как нельзя придется кстати), я хочу показать свои эксперименты с тестом, которое уже давно собиралась опробовать. Я про халу. 

Дело в том, что у меня появилась идея – испечь какую-нибудь сдобную выпечку в форме змеи. Ведь будущий год по китайскому календарю – Змеи. И мне показалось, что тесто для халы – самый лучший вариант. Оно достаточно пластичное и выпечка из него получается румяная – самое то для праздничной.

Этими змейками и, конечно, традиционной формой в виде косы (не могла я же готовить халу впервые и не сделать классику?) я хочу поддержать Машин конкурс "Хочу хлебопечку от Moulinex и Mariha-kitchen", который она проводит по 21 декабря у себя в блоге. Хлебопечка уже давно привлекла мое внимание тем, что печет не "кирпичи", а настоящие круглые буханки, и мне жутко хочется проверить, что из нее выходит, действительно ли можно добиться такого же мякиша и корочки, как и у хлеба, приготовленного вручную))))



Collapse )

Тем, кто еще не определился – куда, но очень хочется...

Сегодня получила на почту очень полезную рассылку и спешу поделиться с вами.

Только 21 декабря! Рождественское предложение от airberlin: перелёт в Берлин или Мюнхен туда и обратно от 98 €*! 

Вообще, такие акции у них бывают часто. По одной из них мы купили билеты на конец февраля за 160 евро туда-обратно до Мюнхена. Хотим покататься на лыжах в Альпах. Кто с нами? Мы едем с 25 февраля по 5 марта в Дорфгаштайн (это рядом с Бад Гаштайном и Бад Хоффгаштайном). 

Для тех, кто собрался в Швецию, хорошая новость. Если у вас есть IKEA Family, у вас есть возможность получить разнообразные скидки во время поездки благодаря совместной акции IKEA и Visitsweden. Подробности здесь