December 5th, 2012

Сладкая мелочь для императора или Kaiserschmarrn

Я снова к вам с австрийской кухней. Этот десерт уже давно у меня не выходил из головы. Но мне все же хотелось его попробовать сначала на родине.  И вот, наконец, попробовав его, правда, в Германии, я поняла, что теперь не отверчусь.

Втречайте кайзершмаррн!!! Мы его подадим с вишневым вареньем, посыпав корицей, сахарной пудрой и цедрой.  



Collapse )