October 14th, 2012

Отдам в хорошие руки)

Никто из вас случайно в Стокгольм в октябре не собирается?
У меня поездка отложилась на некоторое время, поэтому одна карточка пропадает (ее срок до 31 октября этого года). Это карточка уникальна тем, что по ней  музеи бесплатны, а также проезд. Я сейчас точно не скажу, что входит, но вы можете посмотреть это тут. На примере Гетеборга (фоточки здесь) мы убедились, что это очень удобно!



Если интересно, пишите в личку.

Обещанный тарт со сливами!

Когда времени мало, но очень хочется сладкого, причем сделанного своими руками, самый простой вариант – это приготовить песочное тесто, раскатать его, уложить в формы, выложить начинку и выпечь. Можно сделать в большой форме, а можно – порционно, в виде тарталеток. Для меня это вторая по популярности на моей кухне выпечка (первая, вы наверное, догадались, что...). Такие десерты даже не хочется покупать пусть даже в самом любимом ресторане и уже тем более магазине. Они простые и их можно всегда приготовить дома. 

Вот один из тех вариантов. Как я уже говорила, рецепт был подсказан мне моим новым другом – вот так всегда бывает,  собираешься-собираешься, отвлекаешься на другое, а потом вдруг съешь и захочется еще... и понимаешь, что подсел. Впрочем, рецепт – ничего особенного. Просто повседневный тарт для любых случаев. Быстрый и без наворотов. Вместо слив пойдет любой другой фрукт или ягода. А еще он мне нравится тем, что не надо  выпекать основу отдельно, насыпая "пресс". 



Collapse )