March 11th, 2012

Флешмоб "Готовим ризотто" с подарками!

Друзья! Наш кулинарный флешмоб "Готовим ризотто", спонсором которого стала "Ярмарка", продлевается до 15 марта! Присылайте рецепты  ваших любимых ризотто и посылка с разными "ультрамодными" крупами (рисом карнароли, красным рисом, булгуром, кус-кусом, суповой смесью, а также любой крупой на ваш выбор, будь то киноа,  черный рис, фасоль адзуки или кукуруза киско) – отправится к вам! Прямиком из Карелии!



PS Если вы никогда не готовили ризотто... надо же когда-нибудь начать! Тем более это совсем не сложно. В нашей семье ризотто стало дежурным блюдом с тех пор, как я его научилась готовить. Раз в неделю – обязательно! Поскольку .... 20 минут... и ужин готов!

Ну и не забывайте... у нас конкурс ризотто. Традиционно оно готовится из риса, но в последнее время все чаще встречаешь блюда с названием ризотто, но из других видов круп! Потому что они готовятся по тому же принципу: обжарка чеснока и лука в масле, затем - крупы, затем варка на медленном огне  в небольшом количестве жидкости. Так что экспериментируйте!

Немножко праздника:)

Ну вот... праздники прошли. Теперь нас ждет длинная трудовая неделя. Хочется пожелать вам хорошего настроения и  бодрости духа.
Где были в эти солнечные праздничные дни? Что делали? Рассказывайте! А я  покажу, что было у нас.



Collapse )