natalikka (natalikka) wrote,
natalikka
natalikka

Categories:

Легкий салатик c рукколой, креветками и черри

Достаем из старых запасов...  Когда пришел поздно с работы и абсолютно нет времени готовить, а хочется что-то скушать. Купил по дороге упаковку зелени, креветки, черри – и легкий поздний ужин готов!
 


Состав: смесь салатов (в данном случае – айсберг, фриссе, радиччио, руккола),  очищенные вареные креветки, кедровые орешки, оливковое масло, помидорчики черри, бальзамический уксус (1 ч.л. на порцию), тертый пармезан.

Салатные листья промыть, обсушить. Выложить на тарелку. Сбрызнуть оливковым маслом.  Добавить креветки, черри и кедровые орешки. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Посыпать тертым пармезаном.

Если любопытно...
Техника: Canon 5D Mark II, объектив 24-70 mm 2/8 L USM – обожаю этот фотоаппарат (!!!) 
Режим съемки:  IS0 640;  f /2,8 ;  1/30, доп.освещение – лампа в потолок 

Tags: закуски, здоровье, креветки, руккола, салат
Subscribe

  • Галета со сливами и миндалем

    Вспоминала тут на днях свои кулинарные подвиги: гигантские равиоли с яйцом, малиновые макаронс по мотивам Пьера Эрме, черные профитроли-камни,…

  • Аджарские хачапури

    Люблю я малые формы. И аджарские хачапури — хоть и обожаю их, и могу съесть много — тоже у меня маленькие. Знаю, сейчас скажете: ну нет,…

  • Хрустящие шведские хлебцы с форелью

    С тех пор, как попробовала в Швеции, не могу жить без этих хлебцев! В магазинах у нас их не продают. Поэтому периодически пеку сама. Несколько лет…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

  • Галета со сливами и миндалем

    Вспоминала тут на днях свои кулинарные подвиги: гигантские равиоли с яйцом, малиновые макаронс по мотивам Пьера Эрме, черные профитроли-камни,…

  • Аджарские хачапури

    Люблю я малые формы. И аджарские хачапури — хоть и обожаю их, и могу съесть много — тоже у меня маленькие. Знаю, сейчас скажете: ну нет,…

  • Хрустящие шведские хлебцы с форелью

    С тех пор, как попробовала в Швеции, не могу жить без этих хлебцев! В магазинах у нас их не продают. Поэтому периодически пеку сама. Несколько лет…